عام

تغذية الطفل واستخدام الدهون

تغذية الطفل واستخدام الدهون

للزيوت آثار سلبية على الصحة عند تناولها بكميات كبيرة وإظهار مشاكل مهمة أيضًا عند تناولها غير كافية. لذلك ، في السنوات الأولى من الحياة ، نحتاج إلى كميات معينة من الأحماض الدهنية لتطوير الدماغ وإتمام وظائف العين.

نحتاج أولاً إلى معرفة الدهون ، نحتاج إلى معلومات كافية حول هذه المواضيع التي يمكن من خلالها توفير العناصر الغذائية التي تحتوي على هذه الأحماض الدهنية.

• يمكن تقسيم الدهون الغذائية إلى قسمين. الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة.

• توجد الدهون المشبعة في الزبدة والسمن وزيت الذيل واللحوم والزيوت الداخلية والحليب والزبادي والأفوكادو التي نراها في صورة صلبة في درجة حرارة الغرفة.

• الدهون غير المشبعة تنقسم إلى ثلاث مجموعات. زيوت أوميغا 3 ، أوميغا 6 و أوميغا 9.

• توجد أوميغا 3 في الخضار الورقية الخضراء والأسماك والزيوت النباتية. تم العثور على الزيوت النباتية أوميغا 6 في الدماغ. أوميغا 9 غنية بزيت الزيتون وزيت البندق.

• توجد الأحماض الدهنية غير المشبعة بكميات مختلفة في جميع الزيوت النباتية. من هذه الأحماض الدهنية ، لا يتم تصنيع أوميغا 3 و أوميغا 6 في الجسم ويجب أخذها من الخارج. تلعب هذه الأحماض الدهنية دورًا مهمًا في تطور المخ والعين ، المايلين (تطور الجهاز العصبي) عند الرضع. بالإضافة إلى ذلك ، زيادة كمية الأحماض الدهنية أوميغا 3 في النظام الغذائي يدل على تأثير وقائي لأمراض القلب التاجية.

• في الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية لمدة 6 أشهر فقط ، لا يلزم تناول هذه الأحماض الدهنية من الخارج ؛ يحتوي حليب الثدي على هذه الأحماض الدهنية بكميات كافية. ومع ذلك ، فإننا نعلم أن كمية الأحماض الدهنية في لبن الأم تختلف باختلاف كمية اللحوم الحمراء والأسماك المستهلكة في حمية الأم ، لذلك يجب على الأمهات المرضعات إبقاء الأسماك والمأكولات البحرية في وجباتهن الغذائية الحمراء.

• ومع ذلك ، من الضروري توفير كمية كافية من الأحماض الدهنية الأساسية للنظام الغذائي بسبب انخفاض تناول لبن الأم بعد بدء الأطعمة الإضافية بعد 6 أشهر.

من أجل تحقيق ذلك ، يجب أن تستكمل معجون الخضروات بالزيت. قم بتحضير أفضل نمط للزيت عن طريق تقسيم الزجاجة الفارغة القياسية إلى 4 أجزاء متساوية ، وجزء واحد من زيت عباد الشمس و 3 أجزاء من زيت الزيتون ، كما كتبت سابقًا. إضافة 2-3 ملاعق صغيرة إلى هريس الخضروات.

• عند بدء اللحوم من الأطعمة التكميلية ، أضف السمك الدهني إلى الخضروات المهروسة لطفلك مرتين في الأسبوع بدلاً من اللحوم الحمراء. أجمل الأمثلة على الأسماك الزيتية هي السردين وسمك السلمون وسمك التونة والماكريل.

• صفار البيض غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية ، لذا أعط صفار البيض يوميًا لوجبات الإفطار.

• إذا كنت تفضل الخضار الورقية الخضراء ، فسوف تستمر في توفير الأحماض الدهنية غير المشبعة.

التغذية الكافية والمتوازنة مهمة جداً لنمو وتطور طفلك الطبيعي. من أجل توفير ما يكفي من المغذيات في البلدان المتقدمة ، تم إثراء بعض العناصر الغذائية بالفيتامينات والمعادن ، وتمت حماية صحة المجتمع وحلتهم معظم المشاكل بسبب سياسات التغذية المستقرة. ومع ذلك ، فإن الدراسات القائمة على الأدلة مطلوبة لإيجاد هذا الحل. هذه البيانات العلمية التي شرحتها لك هي النتائج التي توصلت إليها السلطات الصحية المهمة في العالم. الثقة وتطبيق المعلومات بعناية تقع على عاتق والديك.

أكل صحي للأجيال صحية. الحب !!!!!

فيديو: تغذية الرضع وطريقة ادخال الاطعمة للطفل - ربى مشربش - تغذية (سبتمبر 2020).